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Progettato per offrire precisione e versatilità nella cucina
Coltello a lama fissa della Ruike con lama in acciaio 14C28N
bistecche e altri tagli di carne con precisione e controllo
manico in legno di sandalo con testine in acciaio incise
la lama è in acciaio D2 con una durezza di 60HRC e scorre su cuscinetti con apertura tipo flipper
Kasumi Tora Trinciante 18cm kasumi Progettato per offrire precisione eLa lama di taglio dei Kasumi Tora realizzata in acciaio al Molibdeno Vanadio, acciaio giapponese con prestazioni di taglio eccellenti, resistente alla ruggine e facile da riaffilare. Il manico realizzato in legno di magnolia con trattamento epossidico nero, che offre comfort e lunga durata, leggero e ben bilanciato. Lunghezza lama: 18cm
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