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Vitigni:Cabernet Franc e Merlot
Nell’ambito dell’appezzamento di Villa Felice sono inoltre sperimentate alcune tecniche di coltivazione biologica
Il Sottoroccia compone prevalentemente di Merlot
cabernet franc
con note speziate di vaniglia
L'Arco Merlot Ticino DOC 75 CL Spagna Vitigni:Cabernet Franc e MerlotVinificazione: Tradizionale vinificazione in rosso con macerazione termoregolata. Retrogradazione malica in botti di acciaio. Affinamento per 10 mesi in botti di acciaio. Caratteristiche: Un vino dal colore rosso rubino con delle note violacee. Un carattere di frutta fresca accompagnato da note speziate tipiche del Merlot. La freschezza accompagna una struttura tannica armoniosa e un buon corpo. Questo vino pu essere consumato subito o dopo un paio di
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