Champagne AOC Blanc de Blancs Pur Oger 2018 Franck Bonville 0,75L — Cuvée Chardonnay Grand Cru 3 un periodo di caldo torrido

un periodo di caldo torrido ha rallentato leggermente la maturazione dei grappoli

Ferrari Maximum Rosé è l’espressione più seducente e contemporanea del Metodo Classico di montagna

Elegante e carezzevole

nonché una piccola ma preziosa fetta di Griottes Chambertin

Note sulla Cuvée: 100% Chardonnay da vigneti situati tra 400 e 500 m s

Champagne AOC Blanc de Blancs Pur Oger 2018 Franck Bonville 0,75L — Cuvée Chardonnay Grand Cru 3 un periodo di caldo torridoColore: Giallo dorato tenue con sfumature verdoline; perlage sottile e continuo. Olfatto: Ampio e solare, note di pesca bianca, pera matura, agrumi canditi, fiori dacacia e leggera pasticceria. Mineralit gessosa presente ma pi arrotondata. Pi generoso e accogliente rispetto ad Avize e Mesnil. Gusto: Avvolgente ma sempre fresco. Lattacco morbido, con acidit ben integrata e una bella componente fruttata. Chiude su toni salini, con una sensazione cremosa