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Ausbau im Edelstahltank und Holzfass
Textur und Länge
Präzision und Langlebigkeit
Gerade diese Verbindung aus aromatischer Tiefe
geradlinig und stark vom Terroir geprägt
Domaine Jean Fournier – Gevrey-Chambertin 1er Cru "Les Champeaux" 2023 Côte d'Or Ausbau im Edelstahltank und HolzfassLes Champeaux zhlt zu den hchstgelegenen und elegantesten Premier Cru Lagen von Gevrey Chambertin. Die kalk und steinreichen Bden verleihen dem Pinot Noir eine auergewhnlich przise Mineralitt und eine khle, fast schwebende Struktur. Domaine Jean Fournier interpretiert die Lage bewusst puristisch und terroirgeprgt mit Fokus auf Transparenz, Energie und burgundische Finesse statt auf reine Kraft. 2023 zeigt sich der Premier Cru unglaublich lebendig und
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