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La salsa darà un sapore affumicato e dolce alla carne
lascia la carne riposare per qualche minuto prima di tagliarla
Una volta che il sale ha compiuto il suo lavoro
come ad esempio il morlacco
Questa carne bovina proveniente dalla Polonia si distingue per la sua marezzatura equilibrata
SOPRESSA PESO:METÁ 0,75 Kg La salsa darà un saporePer fare una Sopressa eccezionale necessario lavorare suini di ottima qualit. Per questo, noi della Macelleria Guglielmini, poniamo da sempre l'accento sulla qualit dei nostri maiali. Prodotta, nel pieno rispetto della tradizione, la nostra Sopressa si presenta morbida e profumata con il suo colore rosato tendente al rosso che assicura che gli unici conservanti sono il sale e una buona cantina.
US$ 14.95
US$ 25.00
US$ 39.50