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con conseguente macerazione sulle bucce per 10-15 giorni
Da scoprire assolutamente
250 piante per ettaro
dedicato a chi guarda alla vita con gentilezza
data la natura verticale e la vinificazione protettiva
Franciacorta Blanc de Blancs Nature - Cavalleri Taglia:unico con conseguente macerazione sulle bucceIl Brut Nature Blanc de Blancs un Franciacorta realizzato da uno dei nomi pi prestigiosi della Franciacorta. Cavalleri coltiva una quarantina di ettari nella zona di Erbusco, nel cuore del territorio collinare della Franciacorta. Le vigne sono gestite seguendo i principi dellagricoltura biologica e biodinamica, in modo da creare un ambiente ricco di biodiversit e poter contare su uve sane e genuine. Il vino nasce da una selezione di uve provenienti da