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ist vollmundig
die mit großer Sorgfalt angebaut und getrennt in ausgewählten Eichenfässern zu Wein verarbeitet werden
am Ende leichte Nuancen von Tabak
Weitere Verfeinerung für 2 Monate in der Flasche
wo er dank der manuellen "Batonnage" an Bouquet und Fülle gewinnt
fattoria di petrognano meme chianti riserva docg 2022 rotwein camilucci ist vollmundigDie Verbindung der Familie Pellegrini zum Wein reicht bis ins spte 18. Jahrhundert zurck zuerst mit einer Taverne, spter mit dem Grosshandel von Wein und Most in der Lombardei. Der Weinbau begann mit der bernahme der Fattoria di Petrognano in den 1960er Jahren. Emanuele Pellegrini, heute die vierte Generation, fhrt das Weingut nach klaren Grundstzen: Tradition durch angewandte Forschung, kologische Nachhaltigkeit und Leidenschaft. Rebsorte: 95%
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