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Le maniglie in ottone massiccio offrono una presa sicura
che indica la botte per l’affinazione di vino o distillati
separando i cibi dai succhi di cottura quando serve
che li raffredda e li fa tornare allo stato liquido
Il rame finemente martellato da 2
Mini casseruola rame martellato Diametro:10 cm Le maniglie in ottone massiccioCasseruolina in miniatura in rame da 2 mm di spessore, stagnato, martellata a mano. Manico in fusione a cera persa d'ottone con ribattini in rame pieno battuti a martello. Originariamente creata da Pierino Navarini appositamente su richiesta di Gualtiero Marchesi, oggi viene utilizzata nei migliori ristoranti gourmet di tutto il mondo.
US$ 125.00
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