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queso Comté en bastones
Tips del Sommelier para el Grupo: 🌡️ Temperatura: Saca todo del refrigerador 20 minutos antes
Croissant con Jamón de Pierna y Queso Mantecoso
En boca es concentrado
Especialmente vital para el Brie (para que esté fundente) y el Roquefort (para que libere sus aromas)
Petit Camembert (150g) Bebestibles queso Comté en bastonesUn pequeo pecado francs. Bajo esa famosa piel de "terciopelo blanco" se esconde una pasta cremosa, casi lquida si lo dejas templar fuera del fro. Su aroma es inconfundible: notas a champin, tierra hmeda y mantequilla. Si quieres la experiencia completa, mtelo unos minutos al horno; cuando el interior se funda y rompas la corteza con un buen trozo de pan, no habr vuelta atrs.
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