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resinose ed erbacee che spaziano dalla foglia di Ulivo all’Anice Verde di Castignano
negli anni ’30
noce moscata e spezie mediterranee
Ideale per condire insalate di mare
questo vino ha un bouquet fine e complesso
Elixir Imperiale "Qualis Superior" Wine spectator resinose ed erbacee che spazianoE un raffinatissimo distillato di semi di Anice Verde di Castignano (Presidio Slow Food) con infusione a freddo di fiori interi biologici di Hibiscus Sabdariffa L. (Karkad). Liquore nato da unidea del farmacista Gino Rosati, negli anni 30; periodo in cui si andava alla ricerca di succedanei del th di provenienza coloniale. Metodo di distillazione: distillazione in alambicco discontinuo a bagnomaria ed a lenta evaporazione. Botanica principale: Semi di
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