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cremoso e intenso
che lasciano poi posto alla prugna secca e all’elegante arancia rossa
tras un largo refinamiento en botella
Può essere accostato egregiamente a frittate e piatti vegetariani
elegante e trascinante
alto adige sauvignon doc oberkerschbaum 2023 hofstatter Sparkling cremoso e intensoPaglierino intenso con riflessi verdolini. Naso intenso che regala sensazioni di agrumi maturi, di pompelmo e bergamotto, che si fondono a note di ortica e pietra focaia. Assaggio marcato da una viva acidit, sapido e agrumato nello sviluppo gustativo. prodotto con uve sauvignon in purezza provenienti dallomonimo cru di propriet della famiglia Hofsttter, questo bianco Oberkerschbaum. Le vigne sono poste ad una quota di circa 800 metri sul livello del
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