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Via le Pangarine 2023 bianco Bianco Uve raccolte in ottobre forzando

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Description

Uve raccolte in ottobre forzando la mano

1 Cremant d'Alsace Les Bulles d'Emma

Subito dopo il mosto viene svinato con la tecnica del salasso (saignée) per ottenere un vino rosé

viene imbottigliato in primavera senza filtrazioni

schietto e fresco

Via le Pangarine 2023 bianco Bianco Uve raccolte in ottobre forzandoPinot bianco 100% Vol. 11,5% Simone Menichetti, Pietramala, Toscana.

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