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ist eine Spezialität
würzigen Gerichten wie Wildgerichten oder Schmorbraten
Manch einer erahnt vielleicht sogar den Geschmack von Schokolade
Offiziell zu den Weissweinen gezählt
Weil wir der Meinung sind
Magnum (1.5Liter) Solèr IGT 2018 De Stefani Roastbeef ist eine SpezialitätCharakterstark, aber ausgesprochen samtig am Gaumen Solr ist das venezianische Dialektwort fr Dachboden. Dort wurden frher die besten Trauben getrocknet. De Stefani greift auf diese alte Tradition zurck und trocknet einen Teil der Trauben fr den Solr. Die Rebstcke werden sehr dicht gepflanzt (8. 400 Rebstcke ha) und sind zwischen fnf und 30 Jahre alt. Ende September bis Anfang Oktober 2018 werden die Trauben in voller Reife fr den Solr 2018 geerntet.