Teglia professionale per pizza al trancio in rame (non GN), Ø 40 cm; altezza spalla 4 cm; incluso coperchio in alluminio, usata per pizzeria banco frigorifero dove la continuità operativa e

dove la continuità operativa e la gestione ordinata delle dotazioni sono prioritarie

Contesti di utilizzo

Integrità e pulizia: sono i controlli più rapidi per una messa in servizio immediata

SKU: a5004

rotazione e manutenzione ordinaria

Teglia professionale per pizza al trancio in rame (non GN), Ø 40 cm; altezza spalla 4 cm; incluso coperchio in alluminio, usata per pizzeria banco frigorifero dove la continuità operativa eIn cucina professionale si usano contenitori e accessori in formati standard per organizzare preparazione, conservazione e servizio in modo ordinato. Contesti di utilizzo indicato in ambienti come cucine professionali, laboratori, bar, ristoranti, dove stabilit del flusso, igiene e integrazione nel layout sono fattori centrali. Nel lavoro quotidiano lobiettivo mantenere postazioni ordinate, tempi prevedibili e procedure ripetibili anche nei picchi di