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mais en général parfaite à boire en toute occasion
On le laisse reposer jusqu'à trente mois dans des barriques neuves en chêne français
il révèle immédiatement une grande complexité
il se marie très bien avec le poisson
Associez-le à une bonne salade de fruits de mer et voilà : l'happy hour est servi
alghero torbato doc catore 2022 sella mosca Sconti24-maggio-sconto15 mais en général parfaite àIl a une belle couleur jaune paille lumineuse. Le nez se dveloppe sur des senteurs typiques du maquis mditerranen, avec des notes de poire et de camomille suivre. Le got est multiforme et savoureux, vertical et dynamique, frais et d'une longue persistance. Un long processus de recherche men depuis des annes par la cave "Sella & Mosca" aboutit aujourd'hui des rsultats tels que "Catore", Torbato di Alghero, qui englobe une empreinte territoriale comme