In 1913 opende een van zijn nakomelingen de Destilería Colombiana
Vignobles Bertrand bezit 22 ha wijngaarden in het hartje van de appellatie Saint-Emilion
opnieuw gebrande vaten en opnieuw gevulde vaten
Terwijl het maceraat langzaam wordt omgevormd tot een uiterst sterke heldere gin
De aroma's waaien je rechtstreeks van Portugal toe: kruidige noten van de rozemarijn
Gin de Binche 40° 0.7L Brut Rosé In 1913 opende een vanDe Gin de Binche bestaat uit jenever, hop, bloed appelsien, citroen en verschillende kruiden en planten (kruidnagel, anijs, karwijzaad, koriander, komijnzaad, venkel, lavandel, hysop). Het 'bloedappelsien' aroma is een referentie naar de offerande van de Gille, de koning van het carnaval, op Vette Dinsdag in Binche.