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Die Sträucher für den Mirto wachsen in den unberührten Wäldern Sardiniens und werden erst zur Vollreife per Hand geerntet
Die Hauptreifung erlangt der slowenische Naturwein 8 Monate lang zu 90% in 500L Eichenfässern und zu 10% in Inox Tanks
Der Duft ist abwechslungsreich
Aus Respekt zu den traditionellen Methoden der Weinbereitung im Vipava Tal verzichtet Miha Batic bei der Gärung auf die Zugabe von Reinzuchthefen und setzt auf die spontane Gärung der Hefen auf den Beeren
aber auch nussig mit leichter Hefenote
MOVIA Sauvignon Vert Vinia Gredic 2024 Biowein Fur Die Sträucher für den MirtoMOVIA Sauvignon Vert Vinia Gredic Tokai Friulano Eine absolute Spezialitt aus der Region Brda, der Grne Sauvignon (auch Tokai oder Friulano). Der Movia Gredic war der erste Friulano aus der jungen Turno Linie auf dem Markt. Der Fokus der Turno Weine ist die Jugend und Energie im Vergleich zu Reife und Weisheit der klassischen Movia Weine. Seine Farbe ist schn golden und von mittlerer Tiefe und zeigt eine gewisse Viskositt. Sein Aroma ist ausgeprgt,
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